星期五部門聚餐,老闆請我們去新竹的聚北海道昆布鍋吃飯。 聚是王品體系出來的,它的位置在原來金石堂舊址的五樓。 這是官網上用餐環境內部照片。 既然是吃火鍋,那麼湯底共有三種選擇, 因為我是重口味的,所以就選了昆布麻辣湯。 其實,聚的遊戲規則是兩人一組, 兩個人可以點兩種不同口味的湯底,會用有分隔的鍋子煮,就是鴛鴦鍋。 蔬菜是兩人份的。豆腐上面會有"聚"字。 我這天點的主菜是:牛豬雙拼, 薄薄肉片在火鍋裡面涮6秒在沾醬吃,真是夠味。 我最喜歡"聚"的胡麻醬,芝麻味道超香,又濃,口感偏甜,超好吃。 不過,當天的男同事都表示吃不飽, 因為我們選擇套餐價格330+1成服務費的量是最少的。 這是服務的小姐建議我點的手工創意拼盤:福袋+芋香豆腐, 我還是比較喜歡手工魚漿這類的食物。 我同事點的綜合手打鮮漿捲,這個很好吃, 比我點的福袋+芋香豆腐好吃太多了。 日式烏龍麵,份量很少的一碗麵。 可以無限暢飲的梅子醋,因為聚的套餐裡面沒有提供飲料, 所以可以跟服務生一直要梅子醋。 酸酸甜甜冰冰涼涼很好喝。 甜點:芋香薏仁釀,涼涼甜甜的蠻好吃的。...
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